Gioia
Gioia es un original restaurante italiano ubicado en el barrio de Chueca (más concretamente en el número 23 de la calle San Bartolomé). Centrado en la cocina tradicional de la zona del Piamonte, Gioia ofrece recetas reconocibles con toques modernos. En este restaurante de decoración tan singular disfrutarás de magníficas ensaladas, pasta casera y postres que te dejarán con ganas de más. La combinación de tradición y creatividad hace de Gioia un sitio especial y una visita obligatoria para los apasionados de la comida italiana en Madrid.
Anema e core
En la calle de los Donados, en el centro de Madrid, se encuentra Anema e Core. Con horno de leña para las pizzas y pasta hecha a mano, este restaurante ofrece una versión del binomio favorito de los italianos además de especialidades de zonas como Cerdeña o Sicilia. El espacio es elegante y está decorado con gusto, lo que hace todavía más fácil disfrutar de estos platos tradicionales que tanto gustan en el mundo.
Casa Marco
En esta pequeña trattoria situada en el número 8 de la calle Gaztambide, la belleza está en el interior. Lo que por fuera parece un bar cualquiera entre los muchos de la zona, es en realidad un gran restaurante italiano. En Casa Marco podrás disfrutar de rica pasta casera, risottos, lasañas y hasta del tradicional tiramisú. Pero lo que diferencia a este restaurante de otros de esta lista es la ausencia de pizzas en la carta. Si la pizza no es parte obligatoria de tu cena italiana y decides darle a Casa Marco una oportunidad, seguro que no te arrepientes.
Oven Mozzarella Bar
Oven Mozzarella es una cadena de restaurantes italianos, aunque no por ello impresiona menos la decoración de sus salones o la calidad de sus platos. Con locales en las principales calles de Madrid (Gran Vía, Fuencarral, Atocha), Oven se ha ganado un lugar en esta lista de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Visita uno de sus restaurantes y sorpréndete con su carta de comida tradicional italiana. Entrantes, burratas, ensaladas, pizzas y mucha pasta conforman el menú de estos restaurantes con un plato para todos los gustos. Si te apetece algo diferente puedes animarte a probar las pizzas con masa de espelta o dejar un hueco para los postres típicos italianos que te harán la boca agua.
Davanti Food & Marke
También en Chueca se encuentra este bonito restaurante italiano en el que la pasta es el plato estrella. Pero más allá de su llamativa decoración y de su pasta hecha a mano, Davanti ofrece una transparencia absoluta que le hace destacar entre el resto de italianos. Los ingredientes están expuestos adornando el ambiente, y el emplatado final siempre se hace delante del comensal. Disfruta de esta experiencia única y sumérgete en la cocina tradicional italiana y sus ingredientes en el número 41 de la calle Augusto Figueroa.
Lettera Trattoria Moderna
Lettera Trattoria Moderna es uno de esos pocos restaurantes que todavía respeta las recetas tradicionales italianas. Con su carta, este restaurante italiano intenta captar todo lo clásico de la cocina tradicional italiana sin caer en lo anticuado. Su chef, Francesco Ingargiola tiene muy claro su objetivo: desarrollar conceptos antiguos en un contexto completamente nuevo, concibiendo una cocina sin adornos. Disfruta de unos spaghetti o unos fettuccine auténticos o prueba la tradicional tabla de quesos y embutidos italianos. Puedes encontrar esta moderna trattoria en la Calle de la Reina número 20.
Bibo Madrid
Con el sello de Dani García, Bibo está situado en el Paseo de la Castellana y cuenta con 7.000 bombillas sobre sus paredes, replicando en clave de sofisticación el alumbrado de la feria de Málaga.
BiBo Madrid refleja la esencia de la cocina viajera de BiBo a través del gran globo aerostático que pende sobre la barra y el concepto de una Andalucía cosmopolita y elegante.
Diverxo Madrid
Alta cocina internacional del reputado chef David Muñoz en un espacio vanguardista con grandes ventanales.
StreetXO Madrid
Con sede en Madrid y London, Strertxo es más una experiencia que un restaurante. Una aventura que con su cocina cocina creativa y de fusión te traslada a un mercado callejero asiático y música . En nuestra carta disponemos de opciones sin gluten y Vegetarianas.
Saona Madrid
En pruebas una nueva plataforma para informar a familiares de pacientes ingresados
Restaurante Bangalore:
Restaurante de cocina india moderna situado en el centro de Madrid. Elegante y delicioso.
Cannibal Raw Bar:
Un lugar único donde buscan la simplicidad del mejor producto, una cocina sin artificios donde priman los alimentos crudos o semicrudos. Cuentan siempre con el mejor producto del mercado.
Fismuler
Cuando parece que lo divertido no casa con la cocina de calidad descubres Fismuler, un maravilloso local lleno de buen rollo, música en directo y algunos de los cocineros más talentosos de la ciudad que no dejan de sorprender con nuevas propuestas en una carta ya de por sí excelente.
Dejate llevar por sus recomendaciones, comerás como un rey mientras disfrutas de su ambiente.
