Con el sello de Dani García, Bibo está situado en el Paseo de la Castellana y cuenta con 7.000 bombillas sobre sus paredes, replicando en clave de sofisticación el alumbrado de la feria de Málaga.
BiBo Madrid refleja la esencia de la cocina viajera de BiBo a través del gran globo aerostático que pende sobre la barra y el concepto de una Andalucía cosmopolita y elegante.